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毕竟，这做鱼好吃最主要也是关键的地方——去鱼腥味，有些很精明之人，只要多吃几次，就能知道。所以，只要吃鱼普遍开来，又有几个上门吃鱼的？店家要是买断配方，只要他人还没有破解这做鱼的关键时，在物以希为贵的情况之下，很快就会收拢成本，然后，再进而赚取利益。这卖配方买配方，双方都是利益双取，都好，为何又偏偏弄出一个利润分成，这种闻所未闻的合作交易。林月兰早在考虑说出这样的合作方案时，就想到可能会遭来他们的质疑。林月兰看着周文才，笑着道，“周公子，你能考虑的，我会考虑不到呢？只是，我告诉你，这道鲫鱼汤之所以，我会免费赠送，就如你们所见，它很容易被他人破解，然后仿照做出来。”随即，她的笑容一敛，很是严肃认真的说道，“但是，我告诉你，其他的菜，除了我林月兰，世上不会再有第二个人能知道做。你知道为什么吗？”周文才和刘齐听着林月兰这带着凌厉狂妄的语气，震惊了。世上不会再有第二人知道做？这会不会太夸张了一些啊。林月兰嘴角扬起一定的弧度，绽放着自信灿烂的笑容，道，“因为，那些菜还有一最关键的一种调料，只有我林月兰手上有，没有那种调料做出来的鱼，无论是色泽味道，都是相差甚远。”周文才和刘齐听罢，面面相觑。不知道是该信，还是不该信。因为这话听起来太过狂妄和嚣张。如果是一个至少四五十岁年老有些年纪的人，说这话，他们或许会立马相信。但问题是，坐在他们面前，说这些话的人，才十来岁。一个都还没有退黄毛的黄毛丫头，她的手中会有什么让人惊讶的调料？这听起很不可思议啊。不过，刘齐有些迟疑的问道，“那林姑娘，你手中所谓的最关键的调料到底是个什么东西？”林月兰打开自已的背包，然后，拿出一个有两个手指大小半个筷子高的瓷瓶子，打开盖子，再从里倒出一点红褐色液体东西到小碟里，之后，再盖上盖放在桌子。林月兰把小碟里的东西，放在刘齐面前，说道，“你尝尝！”刘齐和周文才特别好奇这倒出来的是什么东西。听着林月半说尝尝，刘齐和周文才迅速拿着筷子沾了沾，放在了嘴里尝了尝。一会他们就皱了皱眉头，之后，再用筷子沾了沾，再次放在嘴里，眉头再次皱了皱。之后，刘齐放下筷子，对着林月兰说道，“尝着有一股子咸味，还有一些咸味的清香，这到底是什么东西？”林月兰说道，“这种叫酱油。是专门作调料色味的一种调料。”“可是，我吃着，也只是咸味而已，”刘齐疑惑的说道，“如果专门说要调咸淡味道，那就用盐就好了啊。”林月兰摇了摇头道，“刘大少爷，再借你厨房一用。”刘齐立即明了，说道，“可以！”然后，一行人又来到大厨房。这一次，杨师傅再一次听到说要做鱼，没有一丝的不满，立即让开厨房给林月兰，而且还在给林月兰打下手。林月兰也没有拒绝杨师傅的帮忙，毕竟，这菜还是要交给杨师傅来做。因为这菜处于保密阶段，除了杨师傅和刘齐及林月兰，其他人都在外面，包括周文才。因为现在这属于商业机密，就算周文才与刘齐是很要好的朋友，他必须顾忌一下。林月兰做了一道红烧鲤鱼。因为调料缺乏，林月兰只准备了姜、八角、葱、糖、酒、干辣椒。把鲤鱼去鳞去内脏洗干净之后，在头尾的位置各争一道，两面相同，然后往鱼身上抹些盐和酒，腌制片刻。再烧水，加热炒锅，放油，这油是猪油，油热后把鲤鱼放入，再让烧小火，捡于鱼身两面金黄盛出。放入糖，炒于溶化，烹入酒，酱油炒开，加入清水，大火烧开。把煎好的鱼放入锅里，大火烧开之后，转放小火焖到一刻钟，把汤汁收干，撒入葱花即可。刹时一道好看又美味的鱼出炉了。杨师傅和刘齐两个整个过程都张大眼睛，瞪着林月兰一举一动，随着鱼香味的溢出，两人简直不敢相信，这鱼还能这样做。颜色漂亮，味道鲜美。杨师傅按耐不住自已的情绪，很是激动的说道，“林……林姑娘，我可以尝一尝吗？”他们从来不知道，这鱼还可以这样做。做这样的鱼，放盐还放糖，最主要的是，林姑娘还放了某种红褐色调料，让鱼做得更加漂亮。至于味道，闻起来都很不错，那尝起应该更加不错。林月兰点头道，“杨师傅，当然可以了！”杨师傅拿着一双筷子，就从尾巴处夹了一块鱼肉。他慢慢嚼了两下，然后，一下子激动几乎要跳了起来，他拍着手，大声的道，“太好吃了！咸鲜之味，鱼嫩香，汁浓味美，真是太好吃了。我从事做菜几十年，还从没有吃过这么好吃的菜。”林月兰听着杨师傅的话，暗自翻了一下白眼，你们做的菜，不是咸就是淡，而且都像是清一色的水煮一般，颜色发白，能有多好吃啊。这道菜，加了姜片，溶了糖，再添了这个世上独一无二的酱油，能不美味吗？刘齐别说听着杨师傅的赞不绝口，就是在做着这菜时，这一阵阵香味，都让他迫不得已的想吃了。林月兰端着这道菜，继续回到了包厢，不过，此刻，加了一个杨师傅。杨师傅以同样的方法，又做了一道红烧鲤鱼，不过，他这道菜少了林月兰手中的酱油。只是在颜色上，都没有林月兰手中的漂亮，至于味道，杨师傅自已尝了一下，明显的少了一种咸美，当然了，不是咸味。这两道菜当然要对比一下了。对于做菜方面，刘齐并不懂，所以需要杨师傅来鉴定每一道菜的价值。看着这如花一般漂亮又好闻的红烧鱼，其他人都迫不及待的把筷子伸进了林月兰做的那盘鱼。吃完林月兰做的之后，全部人有些意犹未尽，除林月兰之后，又把筷子伸进杨师傅做的这道鱼。很明显，味道有差别，而且还差了很多。红烧鲤鱼的味道特点，主要是以为味道咸美，鱼嫩肉香，汤汁浓香。可是，没有放酱油的那道鱼，差了一个咸美啊，这味道的口感就差了很多。林月兰用布绢擦了擦唇角，笑着对刘齐道，“刘大少爷，怎么样？”林月兰问的是，是否同意他们的交易方案。之前听着杨师傅的评价，及亲自的尝口，刘齐在心里评估了一下这道菜的价值。他道，“林姑娘，我可以同意你的合作方案。只是，”他较为担心的是，“你手中的这个东西，长期提供吗？还有你到底又能提供几道做鱼的配方和做法？”做菜的过程，他亲眼所见，这菜的任何一个调料和配料，都很是关键，可是这最主要的色和味的调配，就是林月兰手中的东西。林月兰清亮的眼睛眨了眨，笑着道，“放心，刘大少，这东西我能长期提供，而且我能提供的菜，可不止做鱼的各种方法，我还会每一段时间，都给出一道新菜出来，当然了，我提供的每一道新菜，都必须要利润分成。”林月兰的目的很是简单，那就是，她还是要钱。周文才和刘齐的嘴角都抽了抽。他们才发现，这个林月兰，好像特别爱钱。从她说要吃霸王餐到卖配方，她唯一的目的，就是钱，钱，钱，而且还是野心中的大钱。如果按着这几道菜的色味的市场空间，利润分成，确实比卖配方更加值。刘齐想了想，然后说道，“好，我同意你的合作方案！不过，林姑娘，你要保证，以后，这些做配方和做菜方法，绝不外漏！”