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第205章 流水的西湖风景（第2页）

每道菜都有历史渊源，不愧是文人创建的酒楼。

上的菜种类挺多，除了叫花鸡，别的分量都不大。

“良子，我们杭城楼外楼的菜怎么样？合不合胃口？”

梁思雅给张良茶杯里添了一次茶水，也给楚清和自己添了些，转头看向张良。

张良每个菜都尝过了，感觉都有一些甜。“怎么说呢，每个菜都可以，每个菜又不怎么样。”

“什么？良子你这种说法，我可是从来就没有听过。”

“就是啊！良子你说明白一些啊！”楚清也是很好奇。

张良说出这话，可不是为了装逼。

自己可不是第一次品尝这些菜，前世来过多次，对这些菜品，也算是门清了。

张良想了一下措辞，开口道：“每道菜不错呢！是指菜保留着原来的一些味道。

如果专业厨师，现场做，每道菜肯定会好吃很多。”

“每道菜，不怎么样呢！就是指流水线作业，再好吃的菜也变味了。”

“什么，你说这些菜都是流水线做的，不会吧？”

不但楚清，就连梁思雅也表示惊奇。

对两人的惊奇，张良都不用费劲解释，用手指了指。

“你们看看这有多少旅客，看看杭城有多少家楼外楼。如果每一家都是厨师现场做，厨师学会了本领，早都跑到外面开分店去了。”

“真的假的啊！我怎么不太信呢。”

“良子，我也不是很相信，你说的。”这下子两人意见出奇的一致。

“不相信吗？你们看这东坡肉。”张良夹开一块东坡肉，指着说道。

“诗词里说，东坡肉是：珍肥五重。层层码封。花肉煮先待后蒸，红中透亮草席绳，糯而不腻味汁浓。”

“再看看这块，蔫的，外面都是硬的，里面都是白的，廋肉部分，干柴，有些脱水，肉感都没有了。你念一下我刚才说的诗，感觉一下。”

张良说完这句“半专业”的话，又给两人科普了一下自己做菜的手艺。

“就凭这瘦肉的干柴部分，就知道东坡肉不是刚做好的。”

“你俩做饭少，自然是不知道了！”

两位美女的眼神看着张良都充满了崇拜之情。

这也很正常，架不住自己前世就懂啊，现在在两人面前吹吹牛，那叫事吗！

“再看看这西湖醋鱼，叫花鸡。你要是经常做饭，现做出来的，和做好后，放凉后再加热的，一尝就能知道。”

张良笑着伸出筷子夹了一个鱼圆，慢慢品尝后说道。“鱼丸子还不错，感觉不出来，是不是现做的。”

“哼，我还以为你是全才呢？每个菜都懂呢？人家那么多的游客，都在吃呢。”

张良呵呵一笑说道，“对啊，这不是我们也在吃吗？旅游景点就是这样的，味道过得去，就可以了。”

“良子，要不我把厨师请回家，做一次好不好。”梁思雅并没有觉得张良说的不对，只是以前没有往这方面想罢了。

我靠，这让张良怎么回答啊！看人家对自己这诚意，看人家这气派。

“不用了，思雅，这味道也很不错了，我就是逗你们开心呢！拿着诗词对比菜，那个厨师能做的出来啊！”

“可不是，我小时候，背的古诗，暖风熏得游人醉。现在一看这里人那么多，不用暖风，我就快醉了。”