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第8章 周至县（第2页）

4。严格的质量管控：

-生态种植：果农注重生态种植，多使用有机肥，减少化肥和农药的使用，保证猕猴桃的绿色、健康。

-质量检测：通过检测含糖量等指标来判断果实是否成熟，确保果实品质达标后才进行采摘和上市销售，做到用数据说话。

-质量追溯体系：建立了猕猴桃质量管理追溯体系，公布产品投诉和售后服务电话，对生产环节和销售情况进行质量监管，保障消费者权益。

5。悠久的种植历史和产业发展：

-种植历史悠久：唐代诗人岑参的诗中就提到了猕猴桃已被周至人引种栽培，可见其人工栽植猕猴桃历史源远流长。

-产业规模大：是全国最大的猕猴桃产业示范基地，种植面积广，截至2022年，种植面积达43。2万亩，发展专业合作经济组织1000多家，加工企业30余家，全县猕猴桃优果率在90%以上，品牌价值达58。28亿元。猕猴桃产业从业人员超过30万人，鲜果及加工产品远销30多个国家和地区，产业发展成熟，形成了完整的产业链。

还有周至山茱萸，是一种名贵的中药材，具有滋补肝肾、固精缩尿等功效。

周至县历史上涌现出了许多名人，他们为周至县的发展和文化传承做出了重要贡献。

老子是中国古代思想家、哲学家、文学家和史学家，道家学派创始人和主要代表人物。他在周至县楼观台着《道德经》五千言，开创了中国道家思想的先河。

白居易是唐代着名诗人，他曾在周至县担任县尉。在周至期间，他创作了许多优秀的诗歌作品，其中最着名的当属《长恨歌》。

赵瞻是北宋名臣，他出生于周至县。赵瞻为官清正廉洁，敢于直言进谏，为北宋的政治稳定和经济发展做出了重要贡献。

周至县的山水风光和人文历史吸引了众多文人墨客前来游览，并留下了许多诗词歌赋。

唐代诗人王维曾在周至县游玩，他写下了《终南山》一诗：“太乙近天都，连山接海隅。白云回望合，青霭入看无。分野中峰变，阴晴众壑殊。欲投人处宿，隔水问樵夫。”这首诗描绘了终南山的雄伟壮丽和神秘莫测，表达了诗人对大自然的赞美之情。

唐代诗人白居易在周至县仙游寺创作了《长恨歌》，这首诗以唐玄宗和杨贵妃的爱情故事为主题，描写了唐朝的繁荣昌盛和衰落灭亡，表达了诗人对历史的感慨和对爱情的赞美之情。

宋代诗人苏轼曾在周至县楼观台游玩，他写下了《楼观》一诗：“鸟噪猿呼昼闭门，寂寥谁识古皇尊。青牛久已辞辕轭，白鹤时来访子孙。山近朔风吹积雪，天寒落日淡孤村。道人应怪游人众，汲尽阶前井水浑。”这首诗描绘了楼观台的古朴宁静和神秘莫测，表达了诗人对道家文化的敬仰之情。

总之，周至县是一个充满魅力的地方。这里有壮丽的山水风光，悠久的人文历史，丰富的游旅特色，动人的传说典故，美味的饮食特色，杰出的历史名人，优美的诗词歌赋。如果你想了解中国的历史文化和自然风光，那么周至县绝对是一个不容错过的地方。

《周至游记》

在时光的长河中，一次偶然的机会，我踏上了周至县这片充满魅力的土地，开启了一场难忘的旅程。

周至县，宛如一颗璀璨的明珠，散发着独特的光芒。当我踏入这片土地的那一刻，便被它的自然之美所震撼。远处，青山连绵起伏，像是大地的守护者，静静地矗立在那里。山间云雾缭绕，仿佛给群山披上了一层神秘的面纱，让人不禁想起那些古老的传说。

走进周至县的乡村，一派宁静祥和的景象映入眼帘。古朴的房屋错落有致地排列着，墙壁上的斑驳痕迹诉说着岁月的故事。田间地头，农民们辛勤劳作着，他们的脸上洋溢着朴实的笑容。这里没有城市的喧嚣和繁华，只有那份宁静与淡然。

周至县的水也是一大特色。清澈见底的河流缓缓流淌，发出悦耳的声响。河水倒映着蓝天白云和两岸的绿树，构成了一幅美丽的画卷。站在河边，微风拂面，带来丝丝凉意，让人心情格外舒畅。

说到周至县，怎能不提及那令人垂涎欲滴的美食呢？周至粉蒸肉，那可是一绝。精选的五花肉裹上细腻的米粉，放入蒸笼中慢慢蒸熟。出锅后的粉蒸肉，色泽红润，香气扑鼻。咬上一口，软糯的米粉与鲜嫩的五花肉完美融合，肥而不腻，让人回味无穷。还有周至浆水面，酸爽可口的浆水，搭配劲道的面条，再加上一些韭菜、葱花等调料，那味道，简直是夏日里的一抹清凉。一口下去，暑气全消，让人食欲大增。周至的黑河烤鱼也不容错过，新鲜的鱼肉经过炭火的烤制，外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁。再加上独特的调料，香味四溢，让人欲罢不能。

周至县拥有着深厚的历史文化底蕴。这里曾是古代的京畿之地，见证了无数的历史变迁。古老的楼观台，承载着道家文化的博大精深。相传，老子曾在此着述《道德经》，为后人留下了宝贵的精神财富。漫步在楼观台，感受着那宁静而庄严的氛围，仿佛能听到先哲的教诲在耳畔回响。仙游寺更是历史悠久，这里保存着许多珍贵的文物古迹。那古老的佛塔，历经岁月的洗礼，依然屹立不倒，诉说着往昔的辉煌。

在周至县的日子里，我尽情地享受着大自然的恩赐，感受着历史文化的魅力，品尝着美味的食物。这里的一草一木、一砖一瓦都深深地印在了我的脑海里，成为了我心中一段美好的回忆。

当我不得不离开周至县时，心中充满了不舍。我知道，这片美丽的土地将永远留在我的心中，期待着下一次的相遇。

《周至赋》

秦岭北麓，渭水之南，有县名周至，历史悠久，文化灿烂。

周至之地，山清水秀，风光旖旎。太白山高耸入云，积雪皑皑；黑河奔腾不息，碧波荡漾。楼观台紫气东来，道韵悠长；仙游寺钟声悠扬，诗意弥漫。田峪谷幽深静谧，奇花异草争艳；沙沙河水波粼粼，鸭鹅嬉戏其间。

周至人文，源远流长，底蕴深厚。往昔老子讲经说道，智慧之光耀千古；今日文人墨客云集，华章丽句颂家园。戏曲婉转，唱出人间悲欢离合；锣鼓喧天，敲出百姓喜乐安康。竹马奔腾，舞出民俗风情；剪纸灵动，剪出生活美好。