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对于辣白菜的小小成功,李芳还是很满意的。赵乐虽然喜欢吃,但是赵氏却没有问做法。作为头号拥护者,赵乐表示味道真心不错,可李芳却知道,她做的辣白菜和前世她吃过的根本就是两个等级。自知差了点东西,可这个时节,梨和苹果那都是金贵的东西,李红秀和宋远再宠她,怕是也不舍得让她拿梨和苹果做辣白菜的吧。
可却只能说巧得很,这天李芳正和李红秀晒刚洗完的被单,林婶子就来了。
粉桃凑到李芳跟前,两个小姑娘笑嘻嘻的说个没完。林婶子是徐夫人打发来送布料的。
“正好府里新进了几样布匹,夫人挑了几样就让老婆子给小胖送来。”
粉桃见林婶子要说正事,就和李芳去说了一声去河边捞石头去了。
林婶子笑呵呵的说道,“那次小姐给这丫头拿回去几块石头,这丫头就嚷嚷着要来。上次来也没功夫,这次自己拿了工具就等着捞石头呢。”
众人笑了一会,林婶子才说道,“听说你们铺子要开业了?”
李红秀点了点头,“是啊,已经找福缘庙的大师算过了。就下个月三号。”
“这也没几天了。”林婶子算了下日子,这才说道。“到时怕是不能帮什么忙,这兜水果是我和你胖婶的一个心意。”
这份礼很是贵重,先不说这个季节能有一兜水果有多珍贵,就是有银子怕是也难买到。李红秀有些不好意思,就推拒了几下。林婶子立马板着脸,“怎么?这是看不起我们俩个老婆子了?”
李红秀忙赔不是,接过来放在炕柜上。见李红秀和林婶子有说有笑的唠嗑,李芳就偷摸跑到赵氏家,求了赵氏帮忙去镇子上买了肉和菜。
等赵氏回来,李红秀才知道李芳求了赵氏去买菜,“还是我小芳想的周到,娘一天稀里糊涂的。”
李芳咧了咧胖脸,帮李红秀烧火,“哪是娘糊涂,分明是娘心里惦记着爹要出去的事。”
李红秀瞪了李芳一眼,“这话可不许当人面说。”
李芳咧了咧嘴,应了下来。
林婶子进厨房就看见母女二人配合默契,已经有饭香的味道了。本来没打算在这吃,却不知李芳买了菜,农村林婶子也去过。自然是知道的。可见李芳把她放心上,林婶子心里暖暖的,暗道不白帮着这小胖姑娘。是个有情有义的孩子。
到不是因为一顿饭,林婶子才说李芳有情有义。她也帮很多人办过事,但是真正记在心里的到没几个。李芳这无意之举,到是得了林婶子的意。
李芳知道林婶子在徐府很有地位,怕是早就吃惯了大鱼大肉的。就和李红秀商量着做了几盘取巧的菜。一盘子炸茄盒,剁得碎碎的猪肉拌着葱花,又特意加了鸡蛋清。油锅小火慢炸,看着就有食欲。
一盘保鸡丁,和胡萝卜大小相同的鸡肉丁,放入花生米勾芡,酸甜的口味最是下饭。
一盘子红烧鲤鱼,这红烧鲤鱼可是李红秀的拿手菜,出锅的鲤鱼,浇上浓浓的汤汁,看得李芳直流口水。
一盘子地三鲜,茄子和土豆都用油过一遍,这也是李芳前世最喜欢吃的一道菜。
最后一道才是关键,从今天林婶子来,李芳就一直在思考,最后才定了做成汤---辣白菜豆腐汤。
李红秀本来不想做的,总觉得自己家吃着还行,给客人怕失了礼数。
可李芳坚持,李红秀没法子只能按照李芳说的方法做了,等汤出锅的时候,红通通的汤色,配着奶白色的豆腐块。怎么看怎么有食欲。李红秀拿着勺子尝了一口,这才放心的端到桌子上。
四菜一汤,林婶子和粉桃坐下,不住的夸李红秀的手艺。
李红秀但笑不语,内心却有些紧张的。见林婶子吃的香喷喷的,这才松了口气。拿起筷子给李芳夹了点菜。
“这是什么汤啊?看着怪好看的,红彤彤的。”
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